Sélection par note, pas par prix
Parmi les machines à grain, nous avons dix-huit appareils avec leur propre avis, tous réécrits et appuyés sur les modes d’emploi, fiches techniques et pages produit des fabricants. Sur cette page, un appareil n’arrive que par sa note globale, et les huit vont de 9,4 pour la Jura E8 à 8,6 pour la Dinamica Plus 370.70.
La Siemens EQ6 plus montre à quel point le prix pèse peu : à env. 748,21 €, elle coûte plus cher que cinq des huit appareils de la liste et en est pourtant absente. Elle est à 8,6, et trois appareils y sont à égalité, outre elle la Philips Série 5400 et la DeLonghi Dinamica Plus 370.70. La huitième place revient à la Dinamica, parce que notre script de liste trie à note égale selon le nom de la page et que le sien vient avant dans l’alphabet. Cette huitième place ne dit donc rien de la machine elle-même.
La note globale est attribuée par notre rédaction. Dans l’avis figurent en dessous une sous-note chacune pour la finition, la performance, la manipulation et le rapport qualité-prix ; la façon dont les quatre donnent la note globale, les avis ne la dévoilent pas. Aucun des huit n’a été installé dans notre cuisine. Ce qui est écrit ici sur le groupe de brassage et le rinçage du lait provient des modes d’emploi, pas d’un usage de première main.
Les prix indicatifs des cinq appareils avec une fiche au catalogue Amazon datent de septembre 2026. Pour la Jura E8, son avis donne aussi le prix à la date de septembre 2026, mais sans jour ; pour la Jura E6 et la Nivona NICR 790, aucune date de relevé n’est attestée.
Groupe de brassage et circuit du lait : deux questions qui divisent cette liste
La première : le groupe de brassage ressort-il ? Les deux Jura le gardent dans le boîtier. Leurs modes d’emploi ne le présentent nulle part comme une pièce à retirer, il est nettoyé par l’appareil lui-même, avec une pastille, après 180 préparations ou 80 rinçages à l’allumage, dans un programme d’environ 20 minutes. Sur les six autres, vous retirez le groupe de brassage à la main, et chaque fabricant donne un rythme pour cela. Nivona ainsi que De’Longhi pour la Rivelia et les deux Dinamica Plus l’exigent au moins une fois par mois, rincé à l’eau seulement, sans produit vaisselle, jamais au lave-vaisselle. Siemens n’indique pas d’intervalle pour l’EQ600, seulement un retrait régulier, également sans produit vaisselle et sans nettoyant acide. C’est Philips qui en demande le plus pour la 5500 : rincer chaque semaine, une pastille dégraissante par mois, graisser tous les deux mois le piston, la tige et les rails de guidage.
Cela dépend de plus qu’un planning de nettoyage. Qui ne touche jamais au groupe de brassage se fie au programme à pastilles, et chez Jura cela signifie produits d’entretien d’origine. Selon les conditions de garantie des deux Jura, toute garantie s’éteint si le filtre ou les pastilles ne correspondent pas aux spécifications d’origine. De’Longhi écrit au contraire que le nettoyage de ses machines à grain ne requiert aucun additif chimique ; vous n’êtes lié que pour le détartrant.
La seconde question est le chemin du lait, et là la liste se divise en trois conceptions.
Quatre appareils aspirent le lait par un tuyau depuis un récipient à côté de la machine : les deux Jura, la Nivona et la Siemens. Pour le tuyau, la pièce de raccordement et la sortie de lait, Jura indique un remplacement environ tous les trois mois, et le travail qui reste après la boisson varie beaucoup. L’E8 lance de lui-même le rinçage du circuit de lait 15 minutes après la boisson, la Siemens nettoie à la vapeur après chaque préparation sans que vous pressiez quoi que ce soit. Sur la E6, vous ouvrez et fermez un bouton rotatif pour chaque boisson au lait, et chaque jour avec du lait, un nettoyage avec le nettoyant pour circuit de lait Jura s’impose. La Nivona exige après les boissons au lait un rinçage pour lequel vous changez le tuyau de place.
Les trois De’Longhi fonctionnent avec une carafe de la gamme LatteCrema, fixée à la machine. Après chaque boisson au lait, vous tournez le bouton de la carafe en position de nettoyage, puis la carafe avec le lait dedans peut aller au réfrigérateur au maximum deux jours. Si elle est restée dehors plus de 30 minutes, elle est démontée.
La troisième conception, seule la Philips l’a. LatteGo se passe de tuyau et ne se nettoie pas toute seule : après chaque boisson au lait, vous retirez la pièce et la rincez ou la mettez au lave-vaisselle. Philips le justifie lui-même : il n’y a pas de nettoyage automatique parce que les pièces devraient de toute façon être nettoyées en plus.
Selon notre évaluation, ces deux questions trient plus vite que n’importe quelle liste de boissons. Qui ne veut jamais avoir un groupe de brassage entre les mains choisit entre deux appareils, tous deux de Jura. Qui accepte le démontage a six choix, et les six sont à moins de 800 euros.
Pourquoi chaque appareil est à sa place
Place 1 : Jura E8 (9,4)
L’avis de la Jura E8 justifie la première place par deux choses réunies : le groupe de brassage fixe avec son programme de nettoyage et un menu de 27 spécialités (variante ED) et trois univers de dégustation. En finition et en performance, elle a avec 9,6 chacune les meilleures sous-notes de la liste, en rapport qualité-prix, avec 8,0, la deuxième plus basse. À env. 1 049 €, c’est la plus chère des dix-huit machines du catalogue. Son avis décrit comme foyer adapté deux à six boissons par jour, dont une partie avec du lait, et quelqu’un qui alterne vraiment entre Hot Brew, Light Brew et Sweet Foam.
Place 2 : Jura E6 (9,2)
La Jura E6 est deux dixièmes derrière et a en rapport qualité-prix, avec 9,1, la sous-note la plus élevée des huit. Face à la Nivona, elle gagne les quatre sous-notes, trois d’entre elles de seulement un dixième, la finition de cinq dixièmes. Avec l’E8, elle partage le système de brassage, pas le menu : l’actuelle E6 propose 17 spécialités (variante ED, millésime 2026), l’E8 dans sa variante ED 27. Elle convient, selon son avis, jusqu’à environ huit préparations par jour, dont au maximum une ou deux avec du lait ; le coût du lait de la E6 est calculé dans la section sur l’entretien. Light Brew fonctionne selon la page produit à environ 60 °C.
Place 3 : Nivona NICR 790 (9,0)
La Nivona NICR 790 est l’appareil le mieux classé dont vous retirez vous-même le groupe de brassage : retirer la porte de service à droite, basculer l’interrupteur rouge vers le haut, tourner la poignée vers la gauche, tirer, rincer à l’eau froide. Cappuccino et latte macchiato arrivent d’une pression, le lait est aspiré dans un récipient de votre choix, Nivona ne fournit pas de récipient. La fiche technique et le mode d’emploi indiquent env. 2,2 litres de réservoir, selon notre décompte le plus grand parmi les dix-huit machines à grain du catalogue, la page de série de Nivona indiquant à un endroit 1,8 litre. Elle n’est pas conçue pour les grands mugs : une préparation va d’env. 20 à 240 millilitres, la sortie monte jusqu’à 14 centimètres, et le bac à marc ne contient que 7 à 11 portions.
Place 4 : DeLonghi Rivelia (8,9)
La DeLonghi Rivelia comprend deux réservoirs à grains de 250 grammes chacun, dont un seul est toujours en place sur l’appareil. La mouture se fait dans un seul moulin, et dedans restent après chaque préparation des grains de l’ancienne variété. Pour un changement propre, le mode Switch vide le moulin au préalable, sinon, selon le mode d’emploi, un mélange de l’ancienne et de la nouvelle variété arrive dans la tasse. Cela convient si deux personnes boivent des grains différents ou si du décaféiné passe le soir. S’y ajoute un réservoir de 1,4 litre, le plus petit de ces huit. L’assistant de réglage Bean Adapt n’existe que pour l’espresso, et il ne fait que recommander, vous devez régler la mouture à la main.
Place 5 : Siemens EQ600 iAroma (8,8)
Pour la Siemens EQ600 iAroma, la place tient à la quantité. Les préparations XL vont jusqu’à 480 millilitres, la fonction carafe prépare d’une pression jusqu’à six tasses de caffè crema, et la sortie se relève jusqu’à 16,3 centimètres, plus haut que sur tout autre appareil de cette liste. En rapport qualité-prix, elle est la plus basse, à 7,6. Une restriction s’y ajoute : 19 de ses 41 boissons ne passent sur le TP601E09 que par l’application. Qui ne boit que de l’espresso dans de petites tasses paie, selon son avis, les préparations XL et la carafe sans en avoir besoin.
Place 6 et 7 : Dinamica Plus 380.95 et Philips LatteGo 5500 (8,7 chacune)
Même note globale, sous-notes différentes. En finition, les deux sont à 8,5, la Dinamica est devant en performance (8,8 contre 8,7), la Philips en manipulation (9,0 contre 8,9) et en rapport qualité-prix (8,7 contre 8,6). Quel appareil est à la place six, seul le tri en décide.
La DeLonghi Dinamica Plus 380.95 a 24 boissons au menu, la moitié nécessite la carafe à lait, et pour des invités elle prépare 250, 500 ou 750 millilitres de café en une fois. Son avis la voit chez deux à quatre personnes qui boivent souvent des boissons au lait. Pour ce groupe compte aussi le bac à marc, plein après 14 portions.
La Philips LatteGo 5500 est avec env. 514,78 € l’appareil le moins cher de la liste. Sa caractéristique est LatteGo, la troisième conception de la section sur le chemin du lait ; s’y ajoutent huit variantes Iced, préparées chaudes sur des glaçons, rien n’est refroidi dans la machine. Deux profils utilisateur et un profil invité sont le maximum, et dans un foyer de trois ou quatre buveurs de café aux préférences fixes, cela devient juste selon son avis.
Place 8 : DeLonghi Dinamica Plus 370.70 (8,6)
La DeLonghi Dinamica Plus 370.70 est ici à cause de l’égalité que la première section explique. En sa faveur parle sa sous-note de 9,0 en rapport qualité-prix, et De’Longhi indique le réservoir et la puissance comme pour la 380.95. Contre elle parle le calcul dans notre encadré de prix : elle coûte 10 euros de plus que la 380.95 et a 12 recettes au lieu de 24. Dans la boutique allemande de De’Longhi, son adresse produit menait le 25 septembre 2026 à une page d’erreur, et seul le titre Amazon promet une commande par application, De’Longhi n’en décrit aucune. Nous ne la prendrions que si son prix descendait sous les 589 euros de la 380.95.
Raison d’achat et condition par appareil
| Modèle | La différence | Prix | Notre note | Prenez celle-ci si |
|---|---|---|---|---|
| Jura E8 | 27 spécialités (variante ED), le rinçage du lait démarre tout seul | env. 1 049 € | 9,4 | vous utilisez le menu au-delà du café et du cappuccino |
| Jura E6 | 17 spécialités (variante ED), lait par bouton rotatif à la main | env. 699 € | 9,2 | Hot Brew et Light Brew vous suffisent |
| Nivona NICR 790 | Réservoir env. 2,2 l, préparation jusqu’à env. 240 ml | env. 750 € | 9,0 | vous acceptez de rincer le groupe de brassage une fois par mois et remplissez des tasses plutôt que des mugs |
| DeLonghi Rivelia | Deux réservoirs à grains interchangeables de 250 g chacun, réservoir de 1,4 l | env. 660 € | 8,9 | deux variétés de grains alternent chez vous |
| Siemens EQ600 iAroma | XL jusqu’à 480 ml, carafe jusqu’à 6 tasses, pas de trappe pour café moulu | env. 779 € | 8,8 | vous remplissez de grands mugs ou recevez souvent |
| DeLonghi Dinamica Plus 380.95 | 24 boissons, fonction carafe jusqu’à 750 ml | env. 589 € | 8,7 | deux gestes sur le couvercle de la carafe par boisson au lait ne vous dérangent pas |
| Philips LatteGo 5500 | LatteGo à rincer, huit variantes Iced | env. 514,78 € | 8,7 | vous préparez chaque jour des boissons au lait et acceptez de rincer la pièce à lait à chaque fois |
| DeLonghi Dinamica Plus 370.70 | 12 recettes, réservoir et puissance comme la 380.95 | env. 599 € | 8,6 | vous l’obtenez moins cher que la 380.95 |
Gammes de prix entre env. 514,78 et env. 1 049 €
Sous la Philips 5500, l’entrée de cette liste, le catalogue tire encore une limite : moins cher que la Philips Série 5400 à env. 424,48 €, nous ne répertorions aucun appareil qui prépare des boissons au lait d’une touche. Les quatre moins chers moussent à la main à une buse vapeur ou pas du tout.
Quatre appareils de cette liste coûtent entre env. 589 et env. 699 €, en bas la Dinamica Plus 380.95, en haut la Jura E6. Sur ces 110 euros, chacun des quatre achète avec son supplément quelque chose de différent. La 380.95 apporte la fonction carafe et 24 boissons. La Rivelia coûte 71 euros de plus que la Dinamica Plus 380.95 et apporte le second réservoir à grains. La Jura E6 est encore 39 euros au-dessus de la Rivelia, et pour cet écart vous obtenez le groupe de brassage que vous ne démontez jamais, avec l’obligation d’utiliser les produits d’entretien Jura. La 370.70 sort de ce schéma, pour les raisons données à la place huit.
Au-dessus, Nivona et Siemens sont à 29 euros l’une de l’autre, avec des forces très différentes, l’une avec le groupe de brassage à démonter, l’autre avec la quantité.
L’E8 coûte 350 euros de plus que la E6 et environ 534 euros de plus que la Philips 5500, donc à peu près le double. L’avis de l’E8 décrit le système de brassage comme le même que dans la E6. Ce que l’on paie, d’après l’avis de la E6, c’est surtout le menu, donc dix spécialités de plus et Sweet Foam avec embout à sirop, et une autre pièce de raccordement sur le tuyau à lait, HP3 au lieu de HP1. Qui ne va jamais dans le menu paie avec l’E8, selon son avis, une partie de la machine qu’il n’utilise pas, et pour lui la gamme de prix raisonnable s’arrête selon notre évaluation à la E6.
Entretien : où va l’argent après l’achat
La E6 est la plus précisément calculée, avec des prix de la boutique en ligne JURA du 24 septembre 2026. Un foyer avec quatre préparations par jour, dont une boisson au lait, y arrive à environ 272 euros par an pour nettoyants, pastilles et pièces à lait, cartouches de filtre non comprises. Deux tiers de cela reviennent au nettoyant pour circuit de lait, car un flacon suffit pour 30 nettoyages, et l’on nettoie chaque jour avec du lait. Si les prix dans la boutique en ligne JURA restent identiques, cela fait pour ce profil environ 816 euros en trois ans, plus que ce que coûte la E6 dans notre encadré de prix. Pour l’E8, son avis ne présente aucun total annuel, seulement les quantités.
Pour les autres, ce sont surtout les filtres que l’on peut chiffrer. La Nivona requiert au moins six filtres CLARIS par an, en deux sets de trois de la boutique Nivona ils coûtaient le 24 septembre 2026 ensemble 79,90 euros. Sur la Philips 5500, le rythme de remplacement impose au moins quatre filtres AquaClean, environ 40 euros par an, plus douze pastilles dégraissantes et six graissages du groupe de brassage, dont son avis laisse le prix ouvert. Pour la 370.70, six filtres De’Longhi reviennent à env. 44,94 € par an, et le détartrant De’Longhi coûte dans notre encadré de prix env. 1,60 € par application. Pour la Rivelia, son avis indique six filtres par an sans prix, pour la Siemens les prix des filtres et des pastilles manquent entièrement.
Pour le détartrage, les deux Jura se distinguent des autres, mais pas autant l’une que l’autre. Avec la cartouche CLARIS Smart+, selon le mode d’emploi, les deux ne demandent plus de programme de détartrage, et l’E8 n’a alors selon son mode d’emploi plus du tout besoin d’être détartrée. Le mode d’emploi de la E6 exige toutefois, même en fonctionnement avec filtre, de détartrer de temps en temps le réservoir d’eau avec trois pastilles pendant plusieurs heures. Nivona et Siemens disent en revanche expressément que l’on détartre aussi avec filtre, seulement moins souvent, et Philips vante pour l’AquaClean jusqu’à 5 000 tasses sans détartrage, atteintes seulement après huit changements de filtre.
Cinq foyers, cinq réponses
Vous êtes deux et arrivez à quatre tasses par jour. Alors la E6 suffit, et son bac à marc de 16 portions veut être vidé à ce rythme tous les quatre jours. Nous ne conseillons l’E8 que si chez vous le flat white ou le Sweet Foam arrivent vraiment sur la table, car des deux Jura seule l’E8 a le flat white dans sa liste de boissons, et le Sweet Foam n’existe que chez elle.
Le soir, du décaféiné doit aller dans la tasse. Pour une seule tasse, une trappe pour café moulu suffit sur sept des huit ; seule la Siemens n’en a pas, chez elle vous remplissez pour cela le réservoir à grains autrement. Sur la E6, au maximum deux cuillères doseuses rases sont autorisées, et la préparation doit démarrer dans la minute environ après le remplissage. Si deux variétés tournent durablement côte à côte, la Rivelia est l’appareil pour cela, et vider le moulin lors du changement fait alors partie de la routine.
Le week-end, six personnes viennent. Une fonction carafe est décrite dans les avis pour trois des huit : pour la Siemens (quantités à la place 5) et pour les deux Dinamica Plus, qui après une carafe refroidissent cinq minutes avant que la boisson suivante ne soit préparée. La Siemens est 190 euros au-dessus de la Dinamica Plus 380.95, en contrepartie sa sortie monte plus haut. Pour de simples tournées de café dans votre propre cuisine, la 380.95 suffit selon notre évaluation.
Votre placard suspendu est à 48 centimètres au-dessus du plan de travail. Alors la Rivelia et les deux Dinamica Plus sont écartées, car De’Longhi exige 15 centimètres de dégagement au-dessus du boîtier. Pour la Rivelia, cela donne 54 centimètres jusqu’au bord inférieur du placard, pour les Dinamica 51 avec la hauteur du mode d’emploi et 49,8 avec celle de la page produit. Pour les cinq autres, aucun fabricant n’indique de distance minimale vers le haut, seulement la hauteur du boîtier : Nivona 34 centimètres, Jura 34,8, Philips dans le mode d’emploi 37,7 et Siemens 38,2. À 48 centimètres, il resterait au-dessus environ 10 à 14 centimètres, et si les couvercles s’y ouvrent, les documents ne le disent pas. Sur la Nivona, le réglage de mouture et le groupe de brassage sont derrière une porte sur le côté droit, à droite contre un mur vous devez pour cela la tirer vers l’avant.
Votre eau du robinet est dure, et un programme de détartrage ne doit jamais tourner chez vous. Alors restent les deux Jura, et seulement avec la cartouche en place, dont elles signalent elles-mêmes le remplacement dû. Sur la E6, le détartrage du réservoir avec des pastilles reste, il figure dans l’entretien. La dureté de votre eau, vous la réglez sur la machine pour les huit, sur la Nivona selon son avis seulement en fonctionnement sans filtre. Pour le goût, notre guide Dureté de l’eau et café ne cite aucune fenêtre de dureté attestée ; dans l’étude la plus récente qu’il exploite (un café, French press), l’hydrogénocarbonate modifiait la tasse, tandis que le calcium et le magnésium seuls ne produisaient pas de différences notables.
Dix machines à grain absentes ici, et ce qu’elles savent faire à la place
Les deux qui sont à égalité avec la 370.70 mettent d’autres accents. La Philips 5400 utilise le même LatteGo que la 5500, coûte 90,30 euros de moins, a 12 spécialités au lieu de 20 et quatre profils utilisateur plus invité, mais aucune boisson glacée ou froide. L’EQ6 plus a une trappe pour café moulu, mais n’arrive qu’à 12 boissons et n’a pas de carafe.
Quatre appareils sont à 8,5. La Melitta CI Touch partage l’idée de la Rivelia avec deux chambres à grains de 135 grammes chacune, que vous basculez par un curseur, pour env. 626,06 €. La DeLonghi Magnifica Plus a 18 boissons et pas de fonction carafe. La Saeco Xelsis prépare avec LatteDuo deux boissons au lait en une fois et contient 450 grammes de grains, mais est sur le marché depuis 2017 et n’est plus listée dans la boutique Philips. La Saeco GranAroma enregistre quatre profils plus invité et rince son circuit de lait à la vapeur après chaque boisson au lait.
En dessous suivent les quatre appareils les moins chers du catalogue. La DeLonghi Magnifica S (8,3) et la Grundig KVA 6230 (7,8) ont une buse vapeur à laquelle vous moussez à la main ; la Grundig en plus un réservoir de 2,0 litres. La Melitta Solo (8,2) fait 20 centimètres de large et n’a ni circuit de lait ni eau chaude. Le Tchibo Esperto mini (8,0) est avec 16 centimètres encore plus étroit et a avec env. 229 € le prix indicatif le plus bas des dix-huit. Pour l’Esperto mini, Tchibo exige 150 millimètres de distance aux murs à gauche, à droite et à l’arrière, avec le boîtier cela fait environ 46 centimètres de largeur d’installation. Les questions générales avant l’achat sont réunies dans notre guide d’achat de la machine à grain.
Tous les produits de la liste côte à côte
| Produit | Type | Note | Prix | |
|---|---|---|---|---|
| E8 | Machines à grain | ★★★★★ 4.7 | env. 1 049,00 € | Voir sur Amazon → |
| E6 | Machines à grain | ★★★★★ 4.6 | env. 699,00 € | Voir sur Amazon → |
| NICR 790 | Machines à grain | ★★★★★ 4.5 | env. 750,00 € | Voir sur Amazon → |
| Rivelia EXAM440.55.B | Machines à grain | ★★★★★ 4.5 | env. 660,00 € | Voir sur Amazon → |
| EQ600 iAroma | Machines à grain | ★★★★☆ 4.4 | env. 779,00 € | Voir sur Amazon → |
| Dinamica Plus ECAM 380.95 | Machines à grain | ★★★★☆ 4.4 | env. 589,00 € | Voir sur Amazon → |
| Serie 5500 EP5546 | Machines à grain | ★★★★☆ 4.4 | env. 514,78 € | Voir sur Amazon → |
| Dinamica Plus ECAM 370.70 | Machines à grain | ★★★★☆ 4.3 | env. 599,00 € | Voir sur Amazon → |
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