Lelit Victoria

La Victoria è la monocaldaia di Lelit per la cucina: una caldaia in ottone da 300 millilitri per acqua di erogazione, acqua calda e vapore, un gruppo nel formato LELIT58 e un piccolo display OLED con cui imposti la temperatura in gradi. Lelit scrive che tutti i propri prodotti sono progettati e costruiti in Italia, la sede dell’azienda si trova a Castegnato, in provincia di Brescia. Sul gruppo: sulla propria pagina della garanzia Lelit si presenta come marchio di Sage Appliances GmbH, come anche Breville. La nostra scheda prezzi riporta la macchina a circa 799 Euro. Nello shop tedesco di Lelit costava 879 Euro il 24 settembre 2026.

Due punti in anticipo, perché in molte descrizioni sono riportati diversamente e in passato lo erano anche in questa pagina. Lelit definisce il gruppo LELIT58 e gruppo di tipo professionale, di E61 nei documenti sulla Victoria non si parla da nessuna parte. E la parola PID non compare in nessuno dei documenti Lelit su questo modello che abbiamo letto. È documentata una centralina chiamata LCC, abbreviazione di LELIT Control Center, in cui si possono regolare la temperatura del caffè e del vapore.

Con il nome Victoria Lelit ha due macchine: la Victoria qui trattata con il numero di modello PL91T e la successiva Victoria3 (PL91T3). Il titolo su Amazon indica una Lelit Victoria macchina da caffè con montalatte in argento, senza la cifra 3. Nello shop tedesco di Lelit la macchina compare come articolo PESVI01 con il vecchio numero PL91T e l’EAN 8009437001675. Dati di catalogo Amazon con numero di modello per questo ASIN non li avevamo. L’attribuzione si basa quindi sul nome, sul prezzo e sulla piccola targhetta in basso a sinistra nella foto del prodotto, su cui compaiono VICTORIA e PL91T. Chi acquista presso un altro rivenditore fa meglio a confrontare l’EAN.

Caldaia, gruppo, corpo macchina

Lelit chiama il sistema di erogazione «single boiler in ottone». La pompa è indicata dal manuale con 15 bar, l’assorbimento di potenza con 1200 watt. Un’elettrovalvola a 3 vie asciuga secondo la scheda tecnica tedesca il panetto di caffè.

Nella foto del prodotto a sinistra ci sono tre tasti uno sotto l’altro, con simboli per tazza, vapore e goccia d’acqua. Il manuale li classifica come tasto caffè, vapore e acqua calda e indica l’interruttore on/off come elemento di comando a parte. In alto a destra si trova il manometro, sotto il display rotondo con tasto più e meno, sul lato destro del corpo una manopola che libera vapore e acqua calda. Il manometro è retroilluminato e mostra la pressione durante l’estrazione. Un’area verde segna secondo Lelit il valore da raggiungere, e durante l’erogazione la lancetta deve secondo il manuale trovarsi proprio lì.

Il serbatoio dell’acqua contiene 2,5 litri e riconosce da solo se c’è acqua. Se manca, nel LCC compare un simbolo di avviso e la macchina passa secondo la descrizione dello shop a una modalità di riserva automatica. Il corpo è in acciaio inox spazzolato, la vaschetta raccogligocce ha una griglia in filo metallico, in alto c’è un ampio scaldatazze. Sotto il beccuccio passano secondo Lelit anche i mug. Il portafiltro ha un beccuccio che Lelit chiama Coffee Slide e che serve una o due tazze. La variante tedesca funziona a 230 a 240 volt e 50 hertz, con spina di tipo E+F.

Su dimensioni e peso i documenti di Lelit stessa si contraddicono. La pagina prodotto e la scheda tecnica tedesca riportano 23 × 38 × 38 cm, il manuale 22,5 × 27 × 38 cm. Lo shop tedesco elenca 38 × 23 × 38 cm come larghezza, profondità, altezza, il che sarebbe una macchina larga 38 centimetri. La foto del prodotto mostra però un fronte decisamente più stretto che alto, e questo corrisponde a circa 23 centimetri di larghezza. Tutte le fonti concordano sull’altezza di 38 centimetri. Resta aperta la profondità, 27 o 38 centimetri, e non si ricava da una vista frontale. Il nostro consiglio: pianifica con 38 centimetri, così la macchina entra in entrambi i casi. Sulla destra, nella foto, la lancia del vapore sporge dal corpo, lì serve spazio per farla ruotare.

Ciò che Lelit non indica per la Victoria: il campo di regolazione delle temperature e l’impostazione di fabbrica in gradi, quanto precisamente il LCC mantiene la temperatura, quanto tempo servono al gruppo per scaldarsi del tutto e alla caldaia per raggiungere la temperatura del vapore. Mancano inoltre una durata per la preinfusione, il tipo di pompa, la pressione e la potenza del vapore, il materiale di gruppo e portafiltro, un’altezza massima della tazza sotto il beccuccio, la lunghezza del cavo, il consumo in standby in watt e un intervallo di decalcificazione. Allo stesso modo non si trovano indicazioni sulla disponibilità dei ricambi, prezzi per detergente, spazzola e filtro a resine e l’anno in cui la Victoria è arrivata sul mercato. I 1200 watt compaiono solo nel manuale, nella pagina prodotto non appaiono. Nessuno di questi valori l’abbiamo stimato.

Nel dettaglio: che cosa regola il LCC

Il LCC è composto da un display grafico OLED e tasti in acciaio inox retroilluminati. Secondo lo shop e il manuale lì imposti la temperatura per caffè e acqua calda, separatamente la temperatura del vapore, attivi o disattivi la preinfusione, scegli tra Celsius e Fahrenheit e stabilisci il tempo di standby. La preinfusione inumidisce il caffè secondo il manuale per alcuni secondi prima che inizi la vera erogazione. Inoltre il LCC conta le erogazioni, una volta come contatore parziale e una come contatore totale, e solo il contatore parziale si può azzerare. In funzione il display mostra la temperatura del caffè, dell’acqua e del vapore nonché il tempo di erogazione in corso. Lo shop tedesco elenca tra le funzioni del LCC anche un programma di pulizia automatico.

Cosa cambia rispetto a una macchina con termostato: un termostato accende e spegne il riscaldamento a punti fissi, la temperatura dell’acqua oscilla nel mezzo, e il momento in cui avvii l’erogazione contribuisce a decidere quanto calda arriva l’acqua sul caffè. Con un valore impostato in gradi e un display vedi invece con quale valore deve lavorare la caldaia, e puoi spostare il valore per una tostatura più chiara o più scura.

Il manuale fornisce valori di riferimento per un espresso: 7 ± 0,5 grammi di caffè, 25 secondi per 30 millilitri, da 88 a 92 °C in erogazione, 80 °C in tazza e da 8 a 10 bar durante l’estrazione. I 15 bar della pompa sono quindi ciò che può fornire, e gli 8 a 10 bar ciò che Lelit vuole vedere sul caffè macinato. A questo corrisponde l’area verde del manometro. Come quantità Lelit indica circa 20 millilitri per un ristretto, 30 per un espresso e 60 per un lungo.

Sulla dose vale la pena di guardare due volte. Lelit raccomanda 7 grammi per una tazza e 14 grammi per due. Il filtro doppio è indicato nella scheda tecnica con 14 a 18 grammi, il filtro singolo con 9 a 11 grammi, nella pagina prodotto invece con 7 a 9 grammi. Secondo la pagina prodotto la raccomandazione si trova quindi al limite inferiore del filtro singolo, secondo la scheda tecnica al di sotto. La nostra proposta per iniziare è perciò il filtro doppio con 14 grammi, perché lì raccomandazione e indicazione del filtro coincidono. Da lì sali con la dose. Le quantità per altri rapporti te le calcola il calcolatore di estrazione.

Quanto ci mette la Victoria a scaldarsi?

Meno di dieci minuti, così sta scritto nello shop tedesco di Lelit. La pagina prodotto internazionale parla solo di pochi minuti. Il nostro consiglio: lascia il portafiltro agganciato durante il riscaldamento, così si scalda insieme al gruppo e la prima erogazione non incontra metallo freddo.

Più del numero di minuti conta nell’uso quotidiano lo standby. Di fabbrica la Victoria passa dopo 30 minuti senza utilizzo alla modalità di risparmio energetico: display e riscaldamento si spengono e il tasto del caffè lampeggia ogni 3 secondi. Chi tira un espresso al mattino e il secondo un’ora dopo deve quindi aspettare di nuovo. Il tempo di standby si può modificare nel LCC, Lelit rimanda in proposito alla norma CEI EN 50564. Il manuale dice inoltre che l’apparecchio non deve restare incustodito e che togli la spina quando non lo usi. Una macchina che resta calda e pronta tutta la mattina non è compatibile con queste indicazioni.

Alla primissima accensione la Victoria riempie da sola la propria caldaia. Per circa 40 secondi l’acqua esce dal gruppo e sul display lampeggia il logo LELIT. Poi, senza caffè, fai passare circa mezzo litro attraverso il gruppo. Nel serbatoio va acqua a temperatura ambiente.

Schiuma di latte con una caldaia

Dopo la pressione del tasto vapore la Victoria porta la sua unica caldaia dalla temperatura di erogazione a quella del vapore. Sul display scorre una barra, e secondo il manuale aspetti finché è piena. Se per un po’ non usi il vapore, la macchina torna da sola alla funzione caffè e acqua. Con l’acqua calda un comando elettronico ferma l’erogazione dopo un tempo prestabilito.

La lancia per vapore e acqua calda si può orientare in più direzioni e ha un’impugnatura che deve proteggere dalle ustioni. Per un cappuccino Lelit descrive 100 millilitri di latte intero freddo in una brocca riempita al massimo a metà, scaldato a non più di 65 °C. Il vapore non lo dirigi mai verso il corpo secondo il manuale, e sulla lancia stessa serve prudenza perché si scalda. Se non esce vapore, la tabella degli errori indica come causa un foro ostruito sulla punta della lancia, che liberi con un ago. Come guidare il latte in questa operazione lo spiega la nostra guida montare il latte.

Che cos’altro entra in considerazione?

I prezzi sono valori indicativi tratti dal nostro catalogo e non una rilevazione aggiornata al giorno, la valutazione è la nostra stima redazionale basata su dati disponibili e costruzione.

Quando la Victoria, quando un’altra macchina?

La prima domanda è il latte. Se bevi soprattutto espresso e ogni tanto un cappuccino, la caldaia unica disturba poco. Se nel fine settimana prepari regolarmente bevande al latte per tre o quattro persone, valuteremmo seriamente la Lelit Elizabeth. Nel nostro catalogo costa circa 390 Euro in più, in compenso non c’è più il passaggio tra erogazione e vapore.

La seconda è il budget, e cioè con il macinino. Un macinacaffè la Victoria non lo ha, e Lelit rimanda nella pagina prodotto al proprio macinino William PL72. Chi arriva a circa 800 Euro come limite massimo, con la Victoria ha speso il denaro per la macchina e non ha ancora macinato un chicco. Per la stessa somma complessiva con la Gaggia Classic Evo Pro restano circa 300 Euro di margine per un macinino, però senza temperatura regolabile e senza display. A che cosa fare attenzione nel macinino per espresso lo trovi nella nostra guida all’acquisto delle macchine con portafiltro, e tutte le macchine della categoria le trovi nel confronto delle macchine con portafiltro.

Poi lo spazio. Misura la distanza dal pensile: ti servono 38 cm più l’altezza delle tue tazze, se vuoi appoggiarle in alto sullo scaldatazze. Secondo il manuale la macchina va su una superficie piana e né sopra né accanto a un fornello a gas o elettrico. Il cavo non deve pendere oltre il bordo del piano di lavoro, perché i bambini possono tirarlo o qualcuno può inciampare.

E la disponibilità a regolare. Lelit scrive nel manuale che le proprie macchine non sono automatiche e che chi vuole un buon caffè deve sapere come si usano correttamente. La Victoria non ti toglie né la macinatura né la dose. Chi al mattino vuole premere un pulsante e aver finito sta meglio con una macchina automatica che con qualsiasi macchina con portafiltro di questa tabella.

Dotazione e accessori

Nella scatola ci sono secondo la scheda tecnica tedesca un portafiltro LELIT58 con impugnatura di design e beccuccio Coffee Slide, un filtro singolo e un filtro doppio di IMS, un filtro cieco anch’esso di IMS, un pressino, un misurino per il caffè, un filtro per l’acqua con l’indicazione 35 l e un rialzo per tazze da espresso. Il manuale elenca inoltre il cavo di alimentazione e indica il pressino come parte in plastica.

Per gli accessori Lelit parla di barista tools LELIT58 adatti al gruppo. Il manuale traccia in proposito una linea chiara: per ricambi o accessori non autorizzati Lelit non si assume alcuna responsabilità, lo stesso vale per riparazioni al di fuori dei centri di assistenza autorizzati e per interventi sull’apparecchio, e in tutti questi casi la garanzia decade. Accessori che il produttore non raccomanda possono secondo il manuale causare incendio, scossa elettrica o lesioni. Se gli accessori da 58 mm di altre marche siano adatti e considerati autorizzati, Lelit non lo dice. Prima di acquistare un filtro o un pressino di terzi conviene perciò chiedere al servizio clienti di Lelit.

Non sono in dotazione le bustine di detergente e la spazzola per il gruppo, entrambe sono indicate con il numero di articolo nella sezione sulla cura.

Pulizia, controlavaggio, calcare

Almeno una volta alla settimana il manuale richiede una pulizia, prima togli la spina e lasci raffreddare la macchina. Il corpo lo pulisci con un panno morbido inumidito con acqua pulita, Lelit indica la microfibra. I prodotti abrasivi sono vietati, e la macchina non va immersa in acqua né pulita con un getto spray. Le parti removibili puoi sciacquarle sotto acqua corrente tiepida. In lavastoviglie filtri e portafiltro non vanno mai.

Dopo ogni utilizzo pulisci a fondo lancia del vapore e portafiltro. La lancia la pulisci esternamente con un panno umido e lasci uscire brevemente del vapore. I filtri secondo il manuale non devi pulirli dopo ogni erogazione, devi solo fare attenzione che non si intasino.

Il controlavaggio Lelit lo raccomanda una volta al mese. Per questo vanno nel filtro cieco 3,5 grammi di detergente, Lelit indica le proprie bustine di detergente PLA9201. Poi tieni premuto il tasto del caffè e premi entro 2 secondi il tasto dell’acqua calda, dopodiché ripeti il passaggio senza detergente. Gruppo, guarnizione del gruppo e bordi di fissaggio li spazzoli con la spazzola PLA9101. Mentre la macchina lavora, non devi mai togliere il portafiltro, il manuale lo segnala espressamente.

Sul calcare Lelit segue una strada propria. Il manuale raccomanda di addolcire l’acqua con il filtro a resine LELIT nel serbatoio. Il filtro perde la sua efficacia dopo una certa quantità d’acqua e deve essere sostituito regolarmente, per la frequenza il manuale rimanda alla confezione del filtro. La velocità con cui si forma il calcare dipende secondo Lelit dalla frequenza d’uso e dalla durezza dell’acqua, e il calcare può ostruire i condotti e abbassare la temperatura di erogazione. Con acqua di rubinetto dura la sostituzione del filtro va quindi messa fissa nel calendario; come determinare la durezza lo trovi nella nostra guida decalcificazione e pulizia. Per la decalcificazione vera e propria il manuale scrive in maiuscolo di versare nel serbatoio dell’acqua solo prodotti decalcificanti naturali.

Se la macchina si trova in un locale in cui gela, serbatoio e condotti dell’acqua devono essere prima svuotati.

Per chi è adatta?

Per il luogo d’impiego il manuale indica la casa e ambienti simili: cucine del personale in negozi, uffici e altri ambienti di lavoro, agriturismi, ospiti in hotel, motel e altri ambienti residenziali nonché bed and breakfast. La macchina è secondo il manuale progettata per una o due tazze per erogazione e non per l’uso professionale continuo. Come scopo Lelit indica solo espresso, bevande calde tramite la lancia dell’acqua calda o del vapore e il preriscaldamento delle tazze; ogni altro uso è considerato improprio e può essere pericoloso. Chi vuole quindi attrezzare un piccolo bar o un chiosco con la Victoria sbaglia. All’aperto non può nemmeno stare, e pioggia, sole o ghiaccio non devono raggiungerla.

Con bambini in casa vale secondo il manuale: macchina e cavo vanno tenuti fuori dalla portata dei bambini sotto gli 8 anni. I bambini più grandi e le persone con capacità ridotte la usano solo sotto sorveglianza o dopo istruzione, i bambini possono pulirla solo sotto sorveglianza e non devono giocarci. Anche sacchetti di plastica e polistirolo dell’imballo vanno tenuti fuori dalla portata dei bambini. Le parti con la scritta CAUTION HOT sono secondo il manuale molto calde, e le superfici restano calde ancora per un po’ dopo l’uso. Lo scaldatazze acceso non lo tocchi, ci appoggi solo tazze e bicchieri per la macchina, e asciutti.