Sous la marque Vicloon, ce tamper est proposé sur Amazon en set avec un tapis en silicone : la base du tamper mesure 51 millimètres selon le vendeur, le tapis est indiqué à 58. Le set coûte env. 10,79 euros (état en septembre 2026) et compte ainsi parmi les articles les moins chers de notre catégorie Accessoires barista.
Nous ne l’avons pas eu entre les mains. Ce qui figure ici provient du texte de l’annonce et des données du catalogue qu’Amazon affichait le 7 septembre 2026, du site de la marque vicloon.com et du registre américain des marques, pour l’ajustement des indications de dimensions du fabricant italien d’accessoires Motta et, pour la partie technique, de nos guides.
Ce que dit l’annonce
Le tamper se compose de deux pièces, la poignée et la base, que le vendeur appelle tête de pilon. Le titre et le texte de l’annonce indiquent l’acier inoxydable 304 comme matériau, et le vendeur décrit la poignée séparément comme une poignée en acier inoxydable. La désignation 304 vient de la normalisation américaine ; en Europe, elle correspond à l’acier chrome-nickel de numéro de matériau 1.4301 (nom abrégé X5CrNi18-10), avec 17,5 à 19,5 pour cent de chrome et 8 à 10,5 pour cent de nickel. Le chrome forme à la surface une fine couche d’oxyde qui protège l’acier de la rouille. Le vendeur attribue au matériau toute une série de qualités : qualité alimentaire, non toxique, sans odeur, inoxydable, très résistant.
La poignée et la tête du tamper sont vissées l’une à l’autre. La base est plate, ce que l’annonce appelle « fond plat en acier inoxydable », et mesure 51 millimètres de diamètre. Elle travaillerait, poursuit l’annonce, avec « répartition de la pression et moins d’effort ».
Selon le vendeur, le tapis est en silicone de qualité alimentaire et est proposé comme tapis de 58 mm. À l’intérieur se trouvent des picots, appelés points convexes par le vendeur, censés le rendre antidérapant. Dans le catalogue, l’article figure comme une pièce, classé sous articles ménagers.
Correction du 15 septembre 2026 : une version précédente de cette page mentionnait une poignée en plastique, attribuait au fabricant une mise en garde contre le lave-vaisselle et affirmait que le tapis donnait de la stabilité au porte-filtre pendant le tassage. Les deux premières indications sont démenties par l’annonce, la troisième n’en provient pas.
Vicloon : une marque sans tamper sur son propre site
Sur vicloon.com se présente la société Shenzhen Shenlei Technology Co., Ltd., fondée en 2016, une petite à moyenne entreprise de commerce extérieur selon sa propre description. Elle cite comme gamme des produits pour bébés, des jouets pour enfants, des articles pour la maison et la cuisine ainsi que de l’éclairage. Selon le texte de l’entreprise, elle dispose de sa propre équipe de développement et de gammes de produits éprouvées pour les enfants de différents groupes d’âge.
La catégorie cuisine du site présente six articles : des moules à pâtisserie en silicone, un set de spatules en silicone, un minuteur numérique, un robinet de tirage en acier inoxydable pour fûts, des serpillières et des pinces pour serviettes de plage, mais ni tamper ni tapis. L’entreprise a fait protéger le nom aux États-Unis. L’office américain des marques y a enregistré la marque verbale VICLOON le 25 avril 2023 au nom de Shenzhen Shenlei Technology, numéro de dossier 97367150, mais pour des costumes d’enfants, des costumes d’Halloween et des vêtements pour bébés. Le 16 septembre 2026, le registre a noté un changement de titulaire ; depuis, il indique Shenzhen Shangqihui Technology comme titulaire (consulté le 24 septembre 2026).
En détail : base plate, petit diamètre
Il existe des tampers à face inférieure plate et à face bombée. Une base plate comme celle-ci tasse le lit de café en un disque plat. Une base convexe dépasse un peu au centre et appuie plus profondément à cet endroit, de sorte que le bord du lit reste un peu plus haut. Motta propose les deux formes côte à côte, le 8100/M plat et le 8150/M convexe, chacun en 58 millimètres. Avec la forme plate, le contrôle est simple : après le tassage, la distance entre le lit de café et le bord du panier devrait être la même tout autour. Si ce n’est pas le cas, le tamper était de travers.
Pour le petit panier, un calcul s’impose. Une base de 51 millimètres de diamètre a une surface d’environ 20,4 centimètres carrés, une base de 58 mm atteint environ 26,4. Si vous appuyez avec la même force, la pression exercée sur la mouture dans le plus petit panier est donc supérieure d’environ 29 pour cent. Une indication de force que vous connaissez des machines de 58 millimètres ne s’applique donc pas ici telle quelle.
Les tampers calibrés, qui limitent la pression à une valeur fixe, sont placés en fin de liste d’achats par le guide sur l’équipement de base du barista. Il cite deux études : Cameron et al. n’ont constaté aucune modification notable du temps d’extraction ou du rendement d’extraction selon différentes pressions de tassage, Kuhn et al. n’ont trouvé aucune influence démontrable de la pression sur l’extraction de la caféine et de la trigonelline. Aucune des deux n’a étudié un tamper posé de travers ; savoir si une pose à l’horizontale apporte quelque chose reste donc ouvert selon le guide. Si la surface tassée est inclinée, le lit de café est plus mince d’un côté. Que plus d’eau y passe et que la même tasse contienne alors du café sur-extrait et sous-extrait est notre hypothèse, elle n’est pas démontrée.
La liaison vissée a deux côtés. Démontés, la poignée et la base peuvent être nettoyées séparément, y compris à l’endroit où elles se rejoignent. En même temps, chaque filetage est un endroit qui peut se desserrer, et une poignée avec du jeu s’écarte plus facilement de la verticale quand on appuie. Avant de tasser, un petit tour de poignée est donc utile, surtout après le lavage.
Le tamper convient-il à votre panier ?
Uniquement si votre panier est conçu pour un tamper de 51 mm. Vous le déterminez avec un pied à coulisse et non d’après le nom de votre machine. Le vendeur dit la même chose : « Veuillez mesurer votre filtre à café avant de commander. » Par filtre à café, il faut entendre ici le panier.
Dans le même paragraphe de l’annonce, il est pourtant écrit que la base est « adaptée à tous les types de machines à espresso et à café ». Les deux ne vont pas ensemble. Un diamètre fixe convient à des paniers d’une seule taille, et notre guide d’achat des machines à porte-filtre cite, d’après les indications des fabricants et les accessoires, quatre dimensions : 51, 54, 57 et 58 millimètres.
Le vendeur n’indique pas si la base mesure exactement 51,0 millimètres ou un peu moins. Selon la règle de choix du fabricant Motta, un tamper doit de toute façon se situer juste en dessous de la dimension intérieure du panier, et Motta chiffre l’écart : mesurer le diamètre intérieur du panier, retirer un millimètre. Motta ne donne pas de justification ; notre guide de l’équipement de base suppose que le tamper ne doit pas rester coincé dans le panier. Un tamper nettement trop petit n’atteint pas une bande de mouture sur le bord ; l’effet de cette bande n’est pas démontré selon le guide.
En pratique, cela signifie : si votre panier mesure environ 52 millimètres à l’intérieur, un tamper de 51 mm correspond nominalement à la règle de Motta. À exactement 51 millimètres, l’ajustement dépend justement de cette tolérance ; à partir de 53 millimètres, l’espace au bord devient plus grand que ce que Motta prévoit. Le tableau des dimensions de Motta donne un repère sur les machines équipées de tels paniers : il place De’Longhi dans la colonne des tampers de 51 mm, Lelit en revanche à 57, La Pavoni Europiccola à 49 et Krups à 41 millimètres. Petit ne veut donc pas dire 51 : parmi les petites colonnes du tableau, une seule correspond au Vicloon. Cela ne remplace pas la mesure, car au sein d’une même marque, des paniers différents peuvent être montés.
Nettoyage : le libellé de l’annonce
Le vendeur autorise expressément le tamper au lave-vaisselle. Le paragraphe concerné porte le titre « 100 % lavable au lave-vaisselle », présente le tamper comme facile à nettoyer et antisalissure, puis décrit la marche à suivre : « dévisser la poignée en acier inoxydable et la tête du pilon et les mettre au lave-vaisselle pour le nettoyage ».
Pour le tapis en silicone, l’indication est plus brève. Il serait facile à nettoyer et sans odeur, c’est ce que dit son propre paragraphe, séparé du passage sous « 100 % lavable au lave-vaisselle », qui se rapporte à la poignée et à la tête du pilon. Tant que le vendeur ne précise pas autrement, le lavage à la main est la solution sûre pour le tapis.
Si le démontage vaut la peine, c’est à cause du café. La mouture d’espresso contient des huiles qui se déposent en film sur l’acier et peuvent rancir avec le temps. Après le lavage, la poignée et la base sèchent le mieux séparément avant d’être remontées, afin qu’aucune eau ne reste prisonnière du filetage.
Ce que le vendeur n’indique pas
Nous n’avons trouvé ni mode d’emploi ni fiche technique du fabricant, ni sur vicloon.com ni ailleurs.
Pour les dimensions, il manque le poids du tamper sans emballage et celui du tapis, la hauteur totale du tamper, la hauteur et le diamètre de la poignée, l’épaisseur et la forme du tapis et une tolérance pour les 51 millimètres. Pour le matériau, il manque une preuve derrière l’expression qualité alimentaire, par exemple une référence au Code allemand des denrées alimentaires, des objets usuels et des aliments pour animaux (LFGB), ainsi qu’une limite de charge derrière très résistant, la finition de surface de la base et le matériau du filetage. Il n’est question ni de calibrage ni de ressort, mais les deux ne sont pas non plus exclus.
Autour du produit, il manque le pays d’origine, les conditions de garantie, les pièces de rechange pour le tapis, la poignée ou la base, une liste de machines compatibles, l’année de lancement, une indication lave-vaisselle et une indication de couleur pour le tapis, ainsi qu’une preuve que le tamper provient de l’entreprise derrière vicloon.com.
Ce tamper ou l’une des autres pièces ?
Le seul autre tamper de notre catalogue est le Motta 8100/M de 58 millimètres. Le tableau le compare au Vicloon, avec un set et un outil pour le remplissage et la répartition, qui entrent en considération à côté d’un tamper.
| Modèle | La différence | Prix | Notre note | Choisissez celui-ci si |
|---|---|---|---|---|
| Vicloon Tamper 51 mm (celui-ci) | Tamper à base plate de 51 mm | env. 10,79 € | 8,0 | votre panier demande un tamper de 51 mm et une poignée en métal vous suffit |
| Motta 8100/M Tamper 58 mm | 58 au lieu de 51 mm, poignée en bois au lieu de poignée en acier inoxydable | env. 23,97 € | 8,7 | votre panier demande un tamper de 58 mm et vous voulez une poignée en bois |
| GdHaHSP 51 mm set d’accessoires | même dimension, mais outil WDT, anneau de dosage et puck screen au lieu d’un tamper | env. 19,99 € | 7,8 | vous avez déjà un tamper adapté et voulez compléter le remplissage et la répartition |
| Normcore outil WDT V2.1 | Outil à aiguilles pour répartir avant le tassage, sans dimension de panier fixe | env. 25,99 € | 9,4 | votre espresso s’écoule de manière irrégulière malgré un tassage propre |
Les prix sont des valeurs indicatives à la date de septembre 2026, les notes sont notre évaluation éditoriale fondée sur les données disponibles et l’équipement. Vous trouverez toutes les pièces de la catégorie sous Accessoires barista.
Quelle pièce convient à votre panier et à votre équipement
D’abord le panier. Pour un panier qui demande un tamper de 54 mm, vous devrez chercher en dehors de notre catalogue. Si votre panier demande un tamper de 58 mm, le Vicloon est exclu ; le Motta 8100/M coûte environ 13 euros de plus.
La deuxième question est ce que vous possédez déjà. Si un tamper est fourni avec votre machine, mesurez-le ainsi que la dimension intérieure de votre panier. Si celui fourni est plus petit de deux millimètres ou plus que le panier et que le Vicloon convient d’après le calcul ci-dessus, nous le considérons comme la mise à niveau évidente. Si celui que vous avez est déjà un millimètre sous la dimension intérieure, nous mettrions l’argent d’abord dans un outil de répartition.
Entre le set GdHaHSP et le Normcore V2.1, c’est encore la dimension qui décide. Le set est fixé à 51 millimètres, car l’anneau de dosage et le puck screen doivent s’adapter au panier. Le Normcore coûte environ 6 euros de plus, et comme il remue la mouture avec des aiguilles au lieu de presser une surface, il ne dépend, selon notre évaluation, d’aucune dimension de panier. À celui qui utilise deux machines avec des paniers différents ou qui prévoit déjà de passer à 58 millimètres, nous conseillerions donc le Normcore.
Pour qui ?
Si vous composez seulement l’équipement de base pour une machine dont le panier demande un tamper de 51 mm, le Vicloon laisse de la marge dans le budget. Notre guide à ce sujet indique, d’après le catalogue, env. 10,79 à 23,97 euros pour un tamper et env. 25,99 à 29,95 euros pour un outil WDT. Avec le Vicloon et le Normcore, vous arrivez à env. 36,78 euros, ce qui est la combinaison la moins chère de ces deux fourchettes. Avec le Vicloon et le set GdHaHSP, cela fait env. 30,78 euros.
Le tamper apporte moins sur les machines à panier crema, telles que notre guide d’achat des machines à porte-filtre les décrit pour la gamme de prix inférieure à environ 120 euros. Dans un tel panier à double paroi, c’est une petite ouverture dans le fond du panier qui crée la résistance, et pas seulement le lit de café tassé, et la façon dont vous tassez y pèse moins. Celui qui utilise un tel panier et veut un meilleur espresso fera mieux, selon notre évaluation, de dépenser d’abord l’argent pour un panier à simple paroi, s’il en existe un pour la machine, et pour un moulin à réglage fin. Pour ce groupe, un nouveau tamper est le mauvais premier achat.
