Klavierlack statt Kunststoff-Einerlei: Der Xelsis SM7580 ist Saecos Antwort auf alle, denen ein Vollautomat auf der Arbeitsplatte zu sehr nach gewöhnlichem Haushaltsgerät aussieht und die dafür auch etwas mehr Pflege in Kauf nehmen.
Aufbau und Verarbeitung: Design vor Funktion?
Die hochglänzende Piano-Black-Oberfläche ist das mit Abstand auffälligste Merkmal des Xelsis und hebt ihn optisch klar von den meist schlicht gehaltenen Konkurrenten dieses Vergleichs ab, fast wie ein eigenständiges Möbelstück statt eines reinen Küchengeräts. Die Verarbeitung an Übergängen und Klappen bleibt hochwertig, ein Anspruch, den Saeco offenbar konsequent auf das gesamte Gehäuse übertragen hat, nicht nur auf die sichtbare Front. Bedient wird über ein LED-Display in Kombination mit einem griffigen Drehregler, ein haptisches Konzept, das sich von den Touchscreens neuerer Modelle bewusst unterscheidet. Wassertank und Bohnenbehälter fassen rund 1,7 Liter beziehungsweise 250 Gramm, beide sind ohne Werkzeug zugänglich. Mehrere Nutzerprofile lassen sich anlegen, praktisch für Haushalte mit unterschiedlichen Kaffeevorlieben. Auch die Tropfschale und der Tresterbehälter fügen sich unauffällig in die glänzende Front ein, statt wie bei manchem Konkurrenten sichtbar als Fremdkörper zu wirken.
Im Detail: Mahlwerk, Brühgruppe und Milchkaraffe
Unter der glänzenden Oberfläche arbeitet dieselbe verlässliche Technik wie bei anderen Philips-Konzern-Modellen: ein Keramikmahlwerk, das über viele Jahre verschleißarm bleibt, und eine entnehmbare Brühgruppe zur einfachen Grundreinigung ohne Werkzeug. Für unterschiedliche Bohnensorten justierst du den Mahlgrad über mehrere Stufen, dunklere Röstungen verlangen dabei meist eine etwas gröbere Einstellung als helle. Die Pumpe arbeitet wie bei den meisten Vollautomaten dieser Klasse mit deutlich mehr Nenndruck, als tatsächlich am Kaffeebett ankommt, entscheidend bleiben auch hier die üblichen rund 9 bar während der eigentlichen Extraktion. Die abnehmbare Milchkaraffe liefert Cappuccino und Latte Macchiato auf Knopfdruck, ohne dass eigenes Schäumen nötig wird, verlangt zum Reinigen aber mehr Handgriffe als eine simple Aufschäumdüse. Wie viel Wasser und Kaffee für deinen Geschmack zusammenpassen, verrät unabhängig vom Design der Kaffee-Finder.
Ist die Drehregler-Bedienung noch zeitgemäß?
Funktional ja, modern nein: Der Drehregler arbeitet präzise und zuverlässig, wirkt gegenüber den Touchscreens von Dinamica Plus oder GranAroma aber wie aus einer älteren Bediengeneration. Wer haptisches Feedback mag und nicht jedes Menü wischen will, empfindet das eher als charmant denn als Nachteil. Für schnelle Standardgetränke reicht ohnehin ein einziger Tastendruck, der Drehregler kommt erst bei individuellen Anpassungen wirklich zum Einsatz.
Reinigung und Pflege
Die Milchkaraffe lässt sich abnehmen und größtenteils in der Spülmaschine reinigen, die Brühgruppe wird bei Bedarf entnommen und unter Wasser abgespült. Wer regelmäßig reinigt, hält auch die Hochglanzoberfläche länger makellos, denn eingetrocknete Milch- oder Kaffeespritzer fallen darauf schneller auf als auf mattem Kunststoff. Das Entkalkungsprogramm richtet sich nach der eingestellten Wasserhärte, bei der Klavierlack-Oberfläche empfiehlt sich zusätzlich ein weiches Mikrofasertuch, um Kratzer zu vermeiden. Ein optionaler Wasserfilter reduziert zusätzlich die Kalkbildung, besonders empfehlenswert bei hartem Leitungswasser. Als Folgekosten solltest du Entkalker- und Reinigungstabletten einplanen, zusammen grob 20 bis 30 Euro im Jahr.
Für wen geeignet?
Der Xelsis SM7580 passt zu allen, die einem Vollautomaten auf der Arbeitsplatte auch etwas Design-Anspruch zutrauen, offene Küchen mit Blick von Wohn- in Kochbereich eingeschlossen, und mit einer etwas älteren Bedienlogik gut leben können. Im Vollautomaten-Vergleich ist er die auffälligste optische Wahl. Bemerkenswert ist zudem die Preispositionierung: Mit rund 440 Euro liegt der Xelsis trotz Flaggschiff-Anspruch unter vielen technisch einfacheren Mittelklasse-Modellen dieses Vergleichs. Wer lieber ein aktuelles Touchscreen-Menü nutzt, findet mit dem GranAroma oder der Philips Serie 5500 zeitgemäßere Alternativen zu ähnlichem Preis.
Mehr Alternativen versammelt die Bestenliste Kaffeevollautomaten.

