Melitta CI Touch

Der CI Touch ist ein Kaffeevollautomat aus Melittas Modellreihe CI mit zwei Bohnenkammern und einem Milchsystem, das die Milch über einen Schlauch ansaugt. Unsere Preisbox führt ihn für ca. 626 Euro. Im Melitta-Shop kostete er am 1. Oktober 2026 regulär 729,00 Euro.

Gemeint ist hier die Ausführung in Mattschwarz mit der Melitta-Artikelnummer 6781950. Unter derselben Nummer steht die Maschine im Amazon-Katalog, dort mit der Farbangabe „frosted black“. Eine silberne Variante trägt die Nummer 6781945. Hersteller ist die Melitta Europa GmbH & Co. KG in Minden, die Service-Hotline 0571 86 1040 ist laut Produktseite montags bis freitags von 8 bis 15 Uhr erreichbar. Wie sich der CI Touch zu den übrigen Maschinen verhält, die wir führen, zeigt der Vollautomaten-Vergleich.

Bedienfeld, Maße und Behälter

Einen großen Touchscreen, wie ihn der Name vermuten lässt, hat der CI Touch nicht. Melitta nennt das Bedienkonzept „Touch & Slide“. Laut Bedienungsanleitung besteht es aus einer Reihe Sensortasten, einem TFT-Farbdisplay und einem Drehdrücksteller namens Rotary Switch. Auf dem Produktfoto sitzt das Display links neben dem Auslauf und nimmt nur einen kleinen Teil der Front ein; der Drehregler sitzt rechts, die Tastensymbole laufen in einer Reihe darüber.

Tasten gibt es für Espresso, Café Crème, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchschaum oder warme Milch, Heißwasser, zwei Tassen, „my recipes“ und die Kaffeestärke. Sechs weitere Kaffeegetränke wie Lungo, Ristretto und Americano liegen im Menü. Dorthin kommst du, indem du den Rotary Switch länger als 2 Sekunden drückst, gedreht wird er zum Blättern. Das Datenblatt vermerkt bei App-Unterstützung und App-Steuerung ein knappes „Keine“.

Für den Stellplatz liefert Melitta zwei leicht verschiedene Maßangaben. Die Produktseite nennt 345 Millimeter Höhe, 255 Breite und 475 Tiefe bei 9,3 Kilogramm ohne Verpackung, die Anleitung 340, 255 und 470 Millimeter bei 9,25 Kilogramm leer. Plane mit den größeren Werten, denn die Anleitung verlangt ringsum zusätzlich Luft, dazu unten mehr. Im Amazon-Katalog sind die Achsen anders verteilt, dort steht umgerechnet eine Breite von rund 35,2 Zentimetern, die zu keiner Melitta-Angabe passt.

Der Wassertank fasst 1,8 Liter und wird nach oben herausgenommen. Im Bohnenbehälter liegen zwei Kammern zu je 135 Gramm unter einem Aromasafe-Deckel. Einen Füllstandssensor für die Bohnen hat die Maschine laut Datenblatt nicht, und die Anleitung rät ohnehin zu kleinen Mengen: nur so viel, wie du in den nächsten drei bis vier Tagen verbrauchst.

Unter den höhenverstellbaren Auslauf passen laut Melitta auch Gläser und große Tassen, die Höhe gibt die Produktseite mit 140 Millimetern an. Im Auslauf stecken zwei Kaffeedüsen, zwei Milchdüsen, eine Heißwasserdüse und eine Tassenbeleuchtung. Das Abtropfblech ist aus Edelstahl. Der Tassenwärmer arbeitet passiv, und für das Netzkabel gibt es ein Staufach.

Die Leistungsaufnahme liegt bei maximal 1.400 Watt. Angeschlossen wird die Maschine laut Anleitung nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose, die mindestens mit 10 Ampere abgesichert ist, und vorher prüfst du, ob die Netzspannung zur Betriebsspannung von 220 bis 240 Volt bei 50 Hertz passt. Im Zweifel rät Melitta, eine Elektrofachkraft zu fragen.

Tropfschale und Kaffeesatzbehälter meldet das Gerät nach einer festgelegten Zahl von Bezügen zum Leeren, eine volle Tropfschale zeigt zusätzlich ein Schwimmer an. Leerst du beide bei ausgeschaltetem Gerät, registriert die Maschine das laut Anleitung nicht.

Im Detail: zwei Bohnenkammern, ein Mahlwerk

Zwischen den beiden Kammern schaltest du von Hand um, mit einem Schieber, der BEAN SELECT heißt; Melitta nennt das Ganze Manual Bean Select. In den Unterlagen steht ein einziges Mahlwerk, und beide Kammern münden nach unserer Folgerung dort hinein. Was beim Umschalten noch darin und auf dem Weg zur Brühgruppe liegt, stammt daher von der vorigen Sorte.

Wie viel das ausmacht, beziffert Melitta indirekt. Nach dem Umschalten können die ersten zwei Getränke noch Koffein enthalten, schreibt der Hersteller, und wer Koffein schlecht verträgt, soll erst das dritte Kaffeegetränk trinken. Unsere Folgerung für einen Haushalt, in dem abends eine Person Entkoffeinierten möchte: Für eine einzelne Tasse schaltest du um und ziehst zwei Getränke für den Ausguss oder für jemanden, dem Koffein nichts ausmacht. Gebündelt ergibt die zweite Kammer mehr Sinn, etwa ab dem Nachmittag umschalten und dann bei der entkoffeinierten Sorte bleiben.

Das Mahlwerk ist laut Melitta ein Stahl-Kegelmahlwerk mit 5 Mahlgradstufen. Verstellt wird es mit einem Hebel auf der Geräterückseite, nach rechts gröber, nach links feiner; wie du dich an die passende Stufe herantastest, beschreibt der Ratgeber Kaffeevollautomat einstellen. Die Mahlmenge regelt die Maschine selbst (im Datenblatt „Automatische Mahlmengenregulierung“). Aus der Lage des Hebels leiten wir eine praktische Folge ab: Steht die Maschine eng in einer Ecke, ziehst du sie zum Verstellen nach vorn.

Gefriergetrocknete und karamellisierte Bohnen schließt Melitta aus. Kaffeepulver gehört in den Pulverschacht, in den Bohnenbehälter darf es nicht. Für sehr ölige Bohnen hat die Störungstabelle der Anleitung einen eigenen Eintrag: Das Mahlwerk mahlt dann nicht, als Ursache steht „Kaffeebohnen zu ölig“, als Abhilfe der Wechsel auf andere Bohnen. Öl tritt vor allem bei sehr dunklen Röstungen an die Oberfläche, deshalb lohnt bei glänzenden Espressobohnen ein Blick auf den Röstgrad, bevor sie in eine der Kammern wandern.

Wie fein lässt sich der Kaffee am CI Touch einstellen?

Bei der Stärke in 4 Stufen, bei der Brühtemperatur in 3 (85, 90 oder 95 °C) und bei der Wassermenge zwischen 25 und 220 Millilitern, laut Melitta nicht stufenlos. Festhalten lässt sich das in bis zu vier persönlichen Profilen.

Die Profile heißen My Coffee. Pro Person legst du dort laut Anleitung Rezepte, Kaffeemenge, Schaummenge, Milchmenge, Heißwassermenge, Kaffeestärke und Temperatur fest. Ab Werk sind 10 Rezepte hinterlegt, der Espresso und neun weitere. Wer die Maschine auf Werkseinstellungen zurücksetzt, verliert alle persönlichen Einstellungen, auch die im Menü My Coffee.

Während eines Bezugs kannst du nachsteuern, allerdings nur für diese eine Tasse: die Stärke mit der Taste Kaffeestärke, solange das Mahlwerk läuft, die Menge mit dem Rotary Switch, während das Getränk einläuft.

Zwei Abläufe legt Melitta selbst fest. Vor dem eigentlichen Brühen feuchtet die Vorbrühfunktion, bei Melitta „Pre-Infusion“, das frisch gemahlene Kaffeemehl kurz an. Bei Milchgetränken gilt eine feste Reihenfolge, die der Hersteller Italian Preparation Process nennt: Beim Latte macchiato kommt der Espresso nach Milch und Milchschaum ins Glas, beim Cappuccino ist es umgekehrt. Mit Double Cup laufen zwei Tassen gleichzeitig, mit oder ohne Milch. Ausgenommen sind laut Anleitung Mischgetränke mit Heißwasser wie der Americano sowie Milchschaum, warme Milch und Heißwasser.

Beim Druck steht in den technischen Daten „Pumpendruck statisch max. 15 bar“, also der Höchstwert, den die Pumpe ohne Durchfluss aufbaut. Espresso wird üblicherweise mit rund 9 bar am Kaffeemehl gebrüht. Welcher Druck in der Brühgruppe des CI Touch tatsächlich anliegt, hat Melitta nicht veröffentlicht.

Milch aus Behälter oder Packung

Melitta nennt das System One Touch-Milch-Funktion. Ein Schlauch zieht die Milch an, und sein Ende steckt entweder im mitgelieferten Milchbehälter oder, so die Anleitung, direkt in einer handelsüblichen Milchverpackung. Die Milchtaste hat zwei Belegungen: kurz gedrückt gibt es Milchschaum, 2 Sekunden gedrückt warme Milch.

Eine Milchstandsanzeige fehlt, die Anleitung formuliert es knapp: „Fehlende Milch zeigt das Gerät nicht an.“ Wer direkt aus einem undurchsichtigen Karton zieht, bemerkt das Ende also erst am Glas.

Nach jedem Milchgetränk fordert dich die Maschine auf, Easy Cleaning zu starten, ein Spülprogramm für das Milchsystem. Auf der Produktseite heißt die Funktion Easy Steam Cleaning und reinigt die milchführenden Teile mit Heißwasser und Dampf. Einmal pro Woche empfiehlt Melitta zusätzlich das Programm Reinigung Milchsystem: rund 3 Minuten Laufzeit, ein Auffanggefäß für 0,7 Liter und als Reiniger ausschließlich Melitta PERFECT CLEAN Milchsystemreiniger. Von Hand kommen Milcheinheit, Milchschlauch und Milchbehälter regelmäßig dazu. Die Milcheinheit ziehst du dafür nach unten aus dem Auslauf und reinigst sie mit warmem Wasser und Spülmittel.

Was kommt sonst infrage?

Die Preise sind die Richtwerte unserer Preisboxen. Hinter der Wertung steckt unsere redaktionelle Einordnung der Herstellerdaten, gemessen haben wir nichts. Was in der Spalte zum Unterschied über die drei anderen Maschinen steht, stammt aus deren Bedienungsanleitungen (DeLonghi, Jura) und aus den Produktseiten (Philips, dazu die Displaygröße der DeLonghi).

Wann der CI Touch, wann eine der anderen?

Die Milch entscheidet zuerst. Den Pflegeablauf des Schlauchsystems beschreibt der Milchabschnitt oben, und wie schwer er wiegt, hängt an deiner Tassenzahl. Wer nur am Wochenende einen Cappuccino macht, trägt davon vor allem den Wochenlauf; wer täglich drei oder vier Milchgetränke zieht, bekommt die Aufforderung zu Easy Cleaning drei- oder viermal am Tag. Die Philips LatteGo 5500 arbeitet laut Philips ohne Schläuche und kostet rund 111 Euro weniger.

Bei der Dinamica Plus 370.70 fällt die Handarbeit nicht weg, sie sieht nur anders aus. Laut DeLonghi-Anleitung drehst du nach jedem Milchgetränk den Regler der Karaffe auf CLEAN, dann spült die Maschine mit Dampf und Heißwasser. Alle zwei Tage wird die Karaffe zusätzlich zerlegt und gereinigt, ihre Teile dürfen dafür in den oberen Korb des Geschirrspülers. Du tauschst also eher Schlauch gegen Karaffe als viel Pflege gegen wenig. Die DeLonghi liegt rund 27 Euro unter dem CI Touch.

Für zwei Sorten im Wechsel sieht es anders aus. Von den vier Maschinen in der Tabelle hat nur der CI Touch laut Hersteller zwei Bohnenkammern, für die anderen drei stehen in den Unterlagen jeweils ein Behälter und eine einzige Füllmenge. Wer morgens Espresso aus einer dunklen Röstung und nachmittags Entkoffeinierten trinkt, hat hier nach unserer Einschätzung den stärksten Grund für die Melitta. Wer ohnehin nur eine Sorte kauft, sollte eher nach dem Milchsystem entscheiden.

Bei der Brühgruppe dreht sich die Rechnung. Die Jura E8, unser Vergleichssieger, behält ihre Brüheinheit im Gehäuse und reinigt sie über ein Tablettenprogramm, kostet aber rund 423 Euro mehr als der CI Touch. Beim CI Touch ist die Brühgruppe Handarbeit im Wochentakt, wie im Pflegeabschnitt beschrieben.

Beim Stellplatz hilft eine kleine Rechnung. Die Anleitung verlangt nach oben mindestens 20 Zentimeter Abstand, zur Wand und zu anderen Gegenständen etwa 10. Mit der größeren Höhe aus der Produktseite brauchst du also 54,5 Zentimeter bis zur Unterkante eines Hängeschranks, und in der Tiefe belegt die Maschine samt Wandabstand rund 57,5 Zentimeter Arbeitsplatte. Die übrigen Aufstellregeln der Anleitung: kein feuchter Raum, eine stabile, ebene und trockene Fläche, kein Platz in der Nähe von Spülbecken oder Ähnlichem, keine heiße Fläche als Untergrund und ein Netzkabel, das weder an Kanten noch an heißen Flächen Schaden nehmen kann.

Brühgruppe, Entkalken und die Pflegemittel

Die Brühgruppe sitzt hinter der rechten Seitenabdeckung und kommt zum Reinigen heraus. Melitta empfiehlt das einmal pro Woche, „zur Vermeidung von Schäden am Gerät“, und die Anweisung dazu lautet: „Spülen Sie die Brühgruppe als Ganzes unter fließendem Wasser gründlich von allen Seiten ab.“ Danach soll das Sieb frei von Kaffeeresten sein.

Etwa alle 2 Monate, oder wenn das Gerät dazu auffordert, folgt das Programm zur Reinigung des Kaffeesystems. Es dauert rund 15 Minuten, vorher reinigst du die Brühgruppe, und als Mittel schreibt die Anleitung ausschließlich Melitta PERFECT CLEAN Reinigungstabs vor. Zwischendurch lassen sich die Düsen am Auslauf und die innenliegenden Teile des Kaffeesystems über das Menü Pflege, Punkt Spülung, durchspülen.

Ohne Wasserfilter rät Melitta, alle 3 Monate zu entkalken, mit Filter erst dann, wenn das Gerät es verlangt. Das Programm läuft etwa 25 Minuten, braucht wie die Milchreinigung ein 0,7-Liter-Gefäß zum Auffangen und ausschließlich Melitta ANTI CALC Flüssigentkalker. Einen eingeschraubten Filter nimmst du vorher heraus, weil er beim Entkalken beschädigt werden kann, legst ihn so lange in Leitungswasser und setzt ihn danach wieder ein. Die eingestellte Wasserhärte bestimmt, wie oft das Gerät zum Entkalken auffordert; mit Filter lässt sie sich gar nicht einstellen.

Der Wasserfilter liegt laut Anleitung bei, wird am Boden des Wassertanks eingeschraubt und auf Aufforderung gewechselt. Über längere Zeit trockenstehen soll er nicht, und wenn du ihn eine Weile nicht brauchst, lagerst du ihn in Leitungswasser im Kühlschrank. Laut Melitta verlängert der Filter die Lebensdauer des Geräts, und du entkalkst seltener. Pro-Aqua-Filterpatronen und Reinigungssets für Vollautomaten mit Milchsystem führt Melitta im eigenen Shop als Zubehör. Wie weit eine Patrone an diesem Gerät reicht, in Litern oder in Wochen, steht in keiner der Unterlagen, und ohne diese Zahl lässt sich eine belastbare Jahresrechnung nicht aufstellen.

Einen breiteren Überblick über Entkalker und Reinigungsprogramme verschiedener Maschinen gibt der Ratgeber Kaffeevollautomat entkalken. Für die allgemeine Reinigung des CI Touch nennt Melitta vier Anweisungen. Scheuernde Tücher, Schwämme und Reinigungsmittel sind tabu. Außen wischst du das ausgeschaltete Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch und handelsüblichem Geschirrspülmittel ab, Tropfschale und Kaffeesatzbehälter reinigst du ebenfalls mit weichem, feuchtem Tuch und Geschirrspülmittel, den Bohnenbehälter dagegen mit einem weichen, trockenen Tuch.

Was Melitta nicht angibt

Produktseite, Datenblatt und Bedienungsanleitung haben wir durchgesehen. Diese Angaben fehlen dort:

• das Fassungsvermögen des Milchbehälters, und welcher der beiden Behälter aus der Anleitung (Kunststoff oder Thermo) der mattschwarzen 6781950 beiliegt
• die Lautstärke in Dezibel, Melitta beschreibt das Mahlwerk nur als besonders leise
• die Aufheizzeit, bis die Maschine bezugsbereit ist
• die Bauart der Pumpe und die Art des Heizsystems
• die Werkstoffe von Gehäuse, Brühgruppe und Bohnenbehälter
• die Größe des Displays
• das Jahr der Markteinführung und ein Vorgängermodell
• das Herstellungsland
• wie viele Portionen Kaffeesatzbehälter und Tropfschale aufnehmen
• wie lange Ersatzteile lieferbar bleiben (eine Shop-Rubrik für Ersatzteile und Milchbehälter gibt es)
• den Durchmesser des Mahlwerks
• die Temperatur des Milchschaums
• eine Kannen- oder Mehrportionsfunktion, sie taucht in keiner Getränkeliste auf

Offen ist bei uns außerdem der Energieverbrauch samt Standby-Leistung. Die Produktseite verweist dafür auf eine eigene Melitta-Seite, die wir für diesen Text nicht ausgewertet haben.

Für wen der CI Touch nicht passt

Für die Teeküche im Büro. Die Anleitung legt die bestimmungsgemäße Verwendung so fest: „Das Gerät dient zur Zubereitung von Kaffeegetränken aus Kaffeebohnen oder Kaffeepulver und zur Erwärmung von Milch und Wasser. Das Gerät ist für den Gebrauch im privaten Haushalt bestimmt. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Personen- und Sachschäden führen.“ Ein Büro ist kein privater Haushalt.

Auch in ein unbeheiztes Ferienhaus gehört die Maschine nicht. Laut technischen Daten ist sie für 10 bis 32 °C bei 30 bis 80 Prozent relativer Luftfeuchtigkeit ausgelegt (nicht kondensierend), und Temperaturen unter 0 °C soll sie laut Anleitung gar nicht ausgesetzt werden. Vor einem Transport, vor längerer Nichtbenutzung und bei Frostgefahr wird sie ausgedampft.